Griechischer Bergtee

Griechischer Bergtee Sideritis scardica Ganze Bündel biologisch erzeugte Spitzenqualität Wildsammlung
Zubereitung durch Aufguss od. Abkochung, ab drei Min. entfaltet sich das Aroma, kann aber viel länger ziehen. die Sorte “Sideritis Tesan Flomis Cladestina”. Diese Pflanze wird von den Bauern in den felsigen und steinigen Anhöhen gesammelt. Sie wächst wild, wird nicht kultiviert, somit nicht gedüngt und nicht gespritzt. Unser Bergtee wird wild gesammelt in der Region um das Peloponnes-Taygetosgebirge, dass seit 2008 als ein Naturschutzgebiet ausgewiesen ist.
Griechischer Bergtee ist eine wild wachsende Salbeiart mit weiﾟfilzigen Blättern und zählt zu den Lippenblütlern.
Eine Studie von Dr. Fotiou, Athen 1962, zeigte, daß die heilenden Eigenschaften der Pflanze auf die Substanzgruppe der Flavone zurückzuführen sind. Daher ihre Wirkung bei Erkrankungen der Kapillaren und des Herzens. Bergtee mit Honig und Zimt wirkt entzündungshemmend, schleimlösend und gegen Erkältung. Inhaltsstoffe (im Kraut der Pflanze): — ätherische Öle (z.B.wohlriechende Monoterpene: z.B. alpha + beta -Pinen), Bitterstoffe mit Diterpenstruktur, Pseudo-Gerbstoffe mit Triterpenstruktur, Farbstoffen (Flavonoide), antibiotisch wirkende Substanzen