Naturkristallsteinsalz (fein)

Dieses Salz stammt aus den pakistanischen Himalayaausläufern und dürfte vor 40 – 50 Millionen Jahren aus dem Urmeer gehoben worden sein. Es ist ein sehr mildes Salz, das den Genusswert und den Eigengeschmack der Speisen stärkt. Wie in je doppelten Laboruntersuchungen bestätigt ist es gänzlich frei von Verunreinigungen, wird weder von Kindern verarbeitet noch durch Sprengung gewonnen. Es ist ein rechtsdrehendes, biofreundliches und Basen bildendes Salz. Zusammensetzung : 98,2 % NaCI, 0,12 % Ca, 0,085 % Mg, 0.39 % SO4, 0,1 mg Jod, 2,38 pm Zink, 0,15 % Kalium. Feuchtigkeit -0,1%