Pfeffer Kampot rot ayurvedisches Gewürz

Roter Kampotpfeffer ganz handgeerntete – und verlesene Spitzenqualität
Eine Rarität aus Kambodscha aus vollkommen reifen, ungeschälten Pfefferfrüchten. Nur die erfahrendsten Bauern wagen wegen des hohen Reifegrades das Risiko seiner Produktion. Er ist daduch besonders aromatisch mit fruchtigem Aroma, verbindet anhaltende Schärfe mit süßlicher Würze. Für Huhn-,Schwein – und Fischgerichte, ganz besonders als Dessertpfeffer zu Erdbeeren oder reife Mangos.