Meeres- Spaghetti Algen

Meeresspaghetti ist wie Kombu und Wakame eine Braunalge aus den nordwestlichen gemäßigten Meeresgebieten Europas und wird auch Riementang genannt. Sie ist im Frühjahr besonders lecker und kann roh gegessen werden. Sie schmecken frisch, grün und leicht salzig und machen sich sehr gut im Duo mit Nudeln an Tomatensoße. durchschnittl.. Nährw/100g Tr: Energie: 923KJ/ 222 Kcal, Fette 1,4 g, Kohlenhydr.26,5 g, Ballasst. 34,6 g, Protein 8,5 g, Salz 4,3 g, Jod 8 mg, Eisen57 mg Kalium 82,5mg, Vit C 28,5 mg