Galgant Hildegardgewürz

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Zitroniges, ingwerartiges Aroma, dabei etwas milder, wird auch als Pfefferersatz genommen. Passt zu Kartoffelsuppen, Gemüseeintöpfen, Gulasch und Rindfleisch, Lebkuchen und Gewürzkekse.Harmoniert mit Knofl Asant, , Pfeffer, Koriander, Bockshornklee, Kümmel, Fenchel und Zimt. Typisches Curry Gewürz